Das bayerische Gastgewerbe, die bayerischen Brauereien, sowie der Freistaat Bayern haben eine Qualifizierungsmaßnahme entwickelt, bei der junge angehende Gastronomen von einem engen Erfahrungsaustausch mit Profis aus der Praxis profitieren sollen. Die 2016 gestartete „Akademie junger Gastronomen“ bietet eine Qualifizierungsmaßnahme für spätere Existenzgründer oder für Interessierte, die sich über eine Existenzgründung informieren möchten. Die begleitete Weiterbildungsphase verbindet die klassische gastronomische Ausbildung in Betrieb und Schule mit einem Angebot, das über den Ausbildungsberuf hinausreichende Kompetenzen und Inhalte im Bereich der Unternehmensgründung umfasst.
Jetzt soll eine erste Bilanz im Rahmen eines ersten Nachtreffens mit ehemaligen Teilnehmern gezogen werden. Darüber möchten Sie Frau Angela Inselkammer, Präsidentin DEHOGA Bayern, Klaus Stöttner, der tourismuspolitische Sprecher der CSU-Fraktion im Bayerischen Landtag, sowie Georg Schneider, Präsident vom Bayerischen Brauerbund e.V. und Oliver Dawid, Geschäftsführer der Private Brauereien Bayern im Rahmen eines Pressegesprächs am Dienstag, den 4. Juli 2017 von 12 Uhr bis ca. 12.30 Uhr im Bayerischen Landtag im Raum N 401 informieren. Auch die jungen Teilnehmer der „Akademie junger Gastronomen“ stehen Ihnen für Gespräche zur Verfügung. Hierzu lade ich Sie herzlich ein.
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